Kerang Bambu IQF

Kerang Bambu IQF 1 kg (Frozen Bamboo Clams)

Kerang Bambu IQF 1 kg merupakan produk seafood premium yang diproses dari kerang bambu segar menggunakan metode Individual Quick Freezing (IQF). Proses pembekuan cepat ini membantu menjaga kesegaran, tekstur, rasa alami, serta kualitas produk, sekaligus membuat setiap kerang tetap terpisah sehingga mudah diambil sesuai kebutuhan tanpa harus mencairkan seluruh isi kemasan.

Kerang bambu memiliki daging yang lembut, kenyal, dan bercita rasa manis alami, menjadikannya pilihan ideal untuk berbagai hidangan seperti kerang saus padang, saus tiram, tumis, sup seafood, pasta, hingga aneka masakan Asia dan internasional.

Keunggulan Produk:

• Diproses dengan teknologi IQF (Individual Quick Freezing) untuk menjaga kualitas dan kesegaran.
• Kerang tetap terpisah satu sama lain sehingga praktis digunakan sesuai porsi.
• Daging lembut, kenyal, dan bercita rasa manis alami.
• Diproses secara higienis sesuai standar keamanan pangan.
• Dikemas dalam kemasan praktis 1 kg.
• Cocok untuk kebutuhan rumah tangga, restoran, hotel, katering, dan industri pengolahan makanan.

Penyimpanan:
Simpan pada suhu -18°C atau lebih rendah. Setelah produk dicairkan (thawing), segera olah dan tidak disarankan untuk dibekukan kembali.

Kategori Produk: Frozen Seafood – IQF Bamboo Clams 1 kg.