Tetelan Dory Balok 10 kg (Frozen Dory Trim Block)

Tetelan Dory Balok 10 kg merupakan produk olahan ikan dory berkualitas yang berasal dari potongan daging ikan pilihan (fish trim) dan dibekukan dalam bentuk balok (block frozen) untuk menjaga kualitas, kesegaran, serta cita rasa alami produk. Dikemas dalam ukuran ekonomis 10 kg, produk ini ideal sebagai bahan baku untuk industri makanan, restoran, katering, dan usaha pengolahan seafood.

Tetelan dory memiliki tekstur daging yang lembut, warna putih, dan rasa yang ringan sehingga mudah dikombinasikan dengan berbagai jenis bumbu dan olahan. Produk ini cocok digunakan untuk berbagai menu seperti nugget ikan, fish cake, bakso ikan, patty ikan, olahan seafood campuran, maupun menu berbasis ikan lainnya.

Keunggulan Produk:

Terbuat dari potongan daging ikan pangasius berkualitas.
Dibekukan dalam bentuk balok (block frozen) untuk menjaga mutu produk.
Tekstur lembut dengan rasa ikan yang ringan.
Praktis sebagai bahan baku berbagai produk olahan seafood.
Diproses secara higienis untuk menjaga keamanan dan kualitas pangan.
Kemasan ekonomis 10 kg, cocok untuk kebutuhan produksi skala besar.

Rekomendasi Penggunaan:
Cocok untuk industri pengolahan makanan, restoran, hotel, katering, dan produsen makanan beku.

Penyimpanan:
Simpan dalam kondisi beku pada suhu -18°C atau lebih rendah untuk menjaga kualitas dan kesegaran produk. Setelah dicairkan (thawing), segera olah dan tidak disarankan untuk dibekukan kembali.

Kategori Produk: Frozen Seafood – Frozen Dory Trim Block 10 kg.

Tetelan Dory Balok 10KG

Udang Vaname Large Utuh IQF 1KG