Kerapu Fillet

Kerapu Fillet 1 kg (Grouper Fillet)

Kerapu Fillet 1 kg merupakan produk seafood premium yang diproses dari ikan kerapu berkualitas pilihan. Ikan difillet secara rapi dan higienis untuk menghasilkan potongan daging siap olah yang praktis, dengan tetap mempertahankan tekstur, rasa, dan kualitas alami ikan.

Kerapu dikenal sebagai salah satu ikan laut bernilai tinggi dengan daging berwarna putih, tekstur lembut namun padat, serta cita rasa gurih yang khas. Produk ini sangat cocok untuk berbagai olahan seperti kerapu kukus, fillet goreng, ikan bakar, sup seafood, hidangan restoran, maupun menu premium lainnya.

Keunggulan Produk:

• Menggunakan bahan baku ikan kerapu berkualitas premium.
• Daging putih, lembut, dan memiliki tekstur yang padat.
• Sudah dalam bentuk fillet sehingga praktis dan mudah diolah.
• Diproses secara higienis untuk menjaga kesegaran dan mutu produk.
• Memiliki cita rasa gurih alami khas ikan laut.
• Cocok untuk kebutuhan rumah tangga, restoran, hotel, katering, dan industri makanan.

Rekomendasi Pengolahan:
Ideal untuk berbagai menu seperti steamed grouper, grilled fish, fish fillet crispy, sup seafood, dan aneka hidangan premium berbasis seafood.

Penyimpanan:
Simpan dalam kondisi beku pada suhu -18°C atau lebih rendah untuk menjaga kualitas, tekstur, dan kesegaran produk. Setelah dicairkan (thawing), segera olah dan tidak disarankan untuk dibekukan kembali.

Kategori Produk: Frozen Seafood – Grouper Fillet 1 kg.